เครื่องปั่นสมูทตี้คงคุณค่าของวิตามินและเอนไซม์ในผักผลไม้

เครื่องปั่นสมูทตี้ หลายท่านคงทราบกันเป็นอย่างดีว่าค่อนข้างที่จะมีหลากหลายรูปแบบที่สามารถเลือกมาใช้งาน ซึ่งสำหรับบทความนี้เราจะมาพูดถึงเครื่องปั่นประเภทใช้ระบบสุญญากาศที่สามารถปั่นน้ำผักผลไม้ต่างๆ และเหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพ ซึ่งเครื่องปั่นประเภทนี้ถูกทดสอบว่าสามารถคงสภาพของวิตามินและเอนไซม์ ไว้ได้มากกว่าเครื่องปั่นที่มีขายกันในราคาถูกตามท้องตลาด จุดเด่นที่นอกจากราคาที่สูงพอสมควรแล้วที่คุ้มกว่า คือสามารถช่วยรักษาสารอินทรีย์ ที่พบได้มากในกลุ่มของพืชผักและผลไม้โดยเฉพาะ ซึ่งเรามักจะรู้จักกันในชื่อว่า “พอลิฟีนอล” อีกทั้งเจ้าเครื่องนี้ยังสามารถรักษาวิตามินต่างๆ เช่น วิตามินเอ ในผักผลไม้อีกด้วยซึ่งสูงกว่าเครื่องปั่นทั่วไปอีกทั้งเครื่องปั่นแบบแยกกากช่วยให้บริโภค ผัก ผลไม้เพิ่มขึ้น องค์การอนามัยโลกแนะนำว่า การกินอาหารไขมันต่ำ และเพิ่มผักผลไม้ให้มาก มีส่วนช่วยลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็ง โรคหลอดเลือด และโรคหัวใจ คำว่า เพิ่ม หมายถึง กินผัก ผลไม้ ดื่มน้ำผักผลไม้รวมกันแล้วควรอยู่ที่ 5-10 หน่วยบริโภคต่อวัน Continue reading เครื่องปั่นสมูทตี้คงคุณค่าของวิตามินและเอนไซม์ในผักผลไม้